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酒石酸

酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。

主要用途
在醫(yī)藥工業(yè)中，本品可作為醫(yī)藥中間體、拆分劑及它的衍生物等；
在食品工業(yè)中，作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑；
在化學(xué)工業(yè)中，用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯，也作為金屬離子掩蔽劑；
在紡織工業(yè)中，作為印染的防染劑等。

產(chǎn)品詳情規(guī)格參數(shù) 售后保障

英文名稱:(2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
英文別名：2,3-Dihydroxybutanedioic acid

分子式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS NO：87-69-4
外觀：無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，有酸味。
結(jié)構(gòu)式：

貯存：存放于干燥通風(fēng)的庫房內(nèi)，避免陽光直射，輕堆輕放。
包裝：25kg/袋。

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